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Schlagwort: fleisch

Veröffentlicht am 5. September 20185. September 2018

Rezept Boulets à la liègoise

Boulets à la liègoise 

Zutaten für 10-12 Buletten:

  • 500 g Rinderhack
  • 500 g Schweinehack
  • 1 Schalotte, feingehackt
  • 5 Eier
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL getrocknete Petersilie
  • 1 Scheibe zerbröseltes trockenes Weißbrot oder Semmelbrösel
  • 20 g Butter

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